Receta salsa de alitas
- hervir chiles guajillos no picosos, picosos y chile cascabel
- azitronar cebolla y ajo
- moler lo anterior y agregar vinagre y un pco de agua
- agregar una cucharada de miel
Agrgar vinagre hasta que del el sabor
Agregar 2 cucharadas de sal
Agregar jugo o pure de tomate
Agregar mantequilla al gusto para que tome el sabor
Se puede agregar una cantidad minima de Maizena para que espese un poco
Hervir y servir
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