Receta de Galletas de Avena

Receta galletas de Avena

Ingredientes

•       1 Taza de Mantequilla ablandada (2 barras)

•       2 Tazas de Harina

•       1 Cucharada de Soda

•       1 Taza de Azúcar

•       2 1/2 Tazas de Avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)

•       12 Onzas de Chispas de lchocolate

•       1 Taza de Azúcar morena

•       1/2 Cucharada de Sal

•       1/2 Barra de Chocolate hershey rallado congelado (4 oz)

•       2 Piezas de Huevo

•       1 Cucharada de Polvo para hornear

•       1 Cucharada de Vainilla

•       1 1/2 Taza de Nueces trituradas (sí lo desea)

Modo de preparacion

1.      Cierna las dos azúcares 3 veces. Bata la mantequilla hasta hacerla cremosa y agregue los azúcares. Añada los huevos uno por uno y la vainilla.

2.      Cierna la harina, la sal y el polvo para hornear 3 veces. Mezcle la harina, la sal, el polvo, la avena y la soda con la preparación de mantequilla batida anteriormente, agregue las chispas, la barra de chocolate en trozos y las nueces.

3.      Haga pequeñas pelotitas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.

4.      Hornee de 8 a 10 minutos a 185°C o 375°F. y transferir a una rejilla de galletas para hornear.

Tips

De 8 a 9 minutos en el horno quedan perfectas. Si deseas puedes cambiar el ingrediente de chocolate por macadamia o el que sea de tu preferencia.